Qu'est-ce qu'un millésime ? - Article rédigé pour le Point
En quoi l'année influence-t-elle le vin ? Est-ce valable pour tous les vignobles ou l'effet millésime est-il plus sensible dans certains vignobles ?
Fin d'un colosse
C’était le plus grand pin du Domaine et je n’en connaissais pas de plus gros sur Vingrau. Les abondantes pluies de ce drôle de printemps 2020 ont eu raison de lui...
Bonjour tristesse
Pourquoi venir chatouiller le clavier de mon ordinateur en cette période si troublée et si inhabituelle ? Pas pour vous parler du célèbre roman de Françoise Sagan dont j’ai volé le titre, mais pour vous livrer une réflexion sur ce que nous vivons en ce moment.
Le millésime 2019
Malgré un début d'été caniculaire, 2019 s'annonce comme un millésime intéressant, et je vais vous expliquer en quelques mots pourquoi.
Les Vins Blancs Vieux - OLD BUT GOLD
At the Domaine des Chênes we are proud of our old vintage of white wines. In this article we explain to you why.
Perpignan Ville Européenne du Vin 2019
Perpignan : Première ville française à obtenir le label Ville européenne du Vin 2019 vous propose un programme de festivités tout au long de l'année.
