En cette fin d’été plutôt angoissante pour les propriétaires de nos amis à sabots, j’ai eu le plaisir d’accueillir à l’ombre des grands oliviers du Domaine une dizaine de randonneurs équestres de l’Ecurie « Au P’tit Trot », basée à Bompas près de Perpignan. L'occasion de réveiller quelques souvenirs…
En quoi l'année influence-t-elle le vin ? Est-ce valable pour tous les vignobles ou l'effet millésime est-il plus sensible dans certains vignobles ?
C’était le plus grand pin du Domaine et je n’en connaissais pas de plus gros sur Vingrau. Les abondantes pluies de ce drôle de printemps 2020 ont eu raison de lui...
Pourquoi venir chatouiller le clavier de mon ordinateur en cette période si troublée et si inhabituelle ? Pas pour vous parler du célèbre roman de Françoise Sagan dont j’ai volé le titre, mais pour vous livrer une réflexion sur ce que nous vivons en ce moment.
Malgré un début d'été caniculaire, 2019 s'annonce comme un millésime intéressant, et je vais vous expliquer en quelques mots pourquoi.
At the Domaine des Chênes we are proud of our old vintage of white wines. In this article we explain to you why.
Perpignan : Première ville française à obtenir le label Ville européenne du Vin 2019 vous propose un programme de festivités tout au long de l'année.
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