1st wine fair of Vignerons indépendants du Roussillon 15 et 16 Octobre 2022
We will be present at the 1st Salon des Vignerons Indépendants du Roussillon on October 15 and 16 at the Espace Saint Mamet in Saint Estève (66240).
Les falaises de Vingrau
Il fallait que je vous parle d’elles. Je les trouve belles, impressionnantes mais parfois imprévisibles et même dangereuses. Vous allez dire : « Mais de quoi va-t-il encore nous parler ? Sa vie sentimentale semble plutôt calme… ». Vous n’y êtes pas, et au risque d’en décevoir certains en quête de qu…
WINE PARIS VINEXPO 2022
Domaine des Chênes will attend to Wine Paris Vinexpo 2022. Meet us on February 14 to 16 (Hall 4-CD166-6).
43rd winefair of the Vignerons Indépendants in Paris
The Domaine des Chênes invites you to the Salon des Vignerons Indépendants de Paris 2021, on Thursday Dec. 2 to Sunday Dec 5. Meet us on our stand M46. Get your free invitation here.
43rd winefair of the Vignerons Indépendants in Paris
The Domaine des Chênes invites you to the Salon des Vignerons Indépendants de Paris 2021, on Thursday Dec. 2 to Sunday Dec 5. Meet us on our stand M46. Get your free invitation here.
Des vins qui ne s'en laissent pas conter
Comme nombre d’entre nous, je suis en quête du mariage parfait entre les meilleurs vins et la gastronomie, qu’elle soit française ou étrangère. Nul doute à mes yeux que l’assortiment des mets et des vins ne soit une invention hexagonale, tant cet art a été poussé à son apogée par une cohorte de chef…
Un petit tour en Lamborghini, ça vous tente ?
Arrêtons de faire fantasmer les amateurs de belles voitures, mon Lamborghini à moi est juste le petit frère viril et musclé des magnifiques bolides transalpins. Jugez vous-même : une tonne et demi, 1,50 m de long pour 80 cm de large, ce petit râblé est un tracteur à chenilles, un chenillard.
Et si nous parlions cheval...
En cette fin d’été plutôt angoissante pour les propriétaires de nos amis à sabots, j’ai eu le plaisir d’accueillir à l’ombre des grands oliviers du Domaine une dizaine de randonneurs équestres de l’Ecurie « Au P’tit Trot », basée à Bompas près de Perpignan. L'occasion de réveiller quelques souvenirs…
Qu'est-ce qu'un millésime ? - Article rédigé pour le Point
En quoi l'année influence-t-elle le vin ? Est-ce valable pour tous les vignobles ou l'effet millésime est-il plus sensible dans certains vignobles ?