Il m'arrive parfois de me poser certaines questions tout en sachant déjà la réponse que je leur donnerai. Pourtant, en ces temps tourmentés où, pour des raisons différentes, les ventes de vins miment celles de nos carburants, une question me taraude : pourquoi es-tu passé en bio ?
Le Domaine des Chênes est fier d’annoncer les distinctions obtenues lors des Sommelier Edit Awards à Londres, dans la catégorie Vins du Roussillon, évaluée par un panel de sommeliers soigneusement sélectionnés pour leur expertise et leur connaissance du marché du Royaume-Uni.
À lire ce très bel article de Nadine Franjus, publié dans *Le 5 du Vin* : Portrait, Roussillon. Extrait: "La recherche est un état d’esprit. C’est un questionnement permanent, une hypercuriosité, une observation acharnée qui ne qui ne quittent pas Alain Razungles et le travail dans les vignes est un…
Elégance et amplitude définissent cet AOC Côtes du Roussillon blanc. Cépages : Roussanne (58%) et Grenache (47%).
Puissance et harmonie définissent ce très grand vin des terroirs AOC Côtes du Roussillon Villages Tautavel. Syrah (40%), Grenache (40%), Carignan (10%), Mourvèdre (10%).
AOC Muscat de Rivesaltes. 100% Muscat Petits Grains. La gourmandise à l'état pur avec ses notes aériennes de zestes d’agrumes tout en fraîcheur avec une finale interminable de notes confites.
Retrouvez-nous au 1er Salon des Vignerons Indépendants du Roussillon.
Espace Saint-Mamet à Saint-Estève (66)
Nos derniers posts sur les réseaux sociaux. Si vous aimez, suivez nos pages!
2026 © Domaine des chênes - Tous droits réservés
