
Éloge de l’enracinement : une vie entre Occitanie et Catalogne.
Tous les paysans sont attachés à leur terre. Comme les plantes qu'ils cultivent, cet enracinement rythme leur vie. Dans nos civilisations urbaines de déracinés, les agriculteurs constituent une exception archaïque, témoignage de ce monde agricole qui était encore le nôtre il y a moins d'un siècle.










